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El World Coffee Roasting Championship rumbo a Taiwán en 2019

Tendrá lugar del 15 al 18 de noviembre de 2019 en el Taiwan International Coffee Show


miércoles 20 de marzo | Noticias

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En portada: Fotografía cortesía de World Coffee Events.

Marzo 20, 2019

 

El World Coffee Roasting Championship (WCRC) se dirige a Taiwán y tendrá lugar del 15 al 18 de noviembre de 2019 en el Taiwan International Coffee Show. Más de 20 competidores de todo el mundo se reunirán para competir en una serie de rondas que cubrirán múltiples estilos de tostado. El World Coffee Roasting Championship llega a nosotros gracias a Savor Brands, el patrocinador titular, y trae nuevamente a Giesen como el patrocinador oficial de fabricantes de tostadores para 2019 y a Urnex como el patrocinador oficial de productos de limpieza.

 

El World Coffee Roasting Championship es el campeonato mundial de café más novedoso y con mayor crecimiento, y el hecho de que este evento regrese a Asia genera mucho entusiasmo. El Taiwan International Coffee Show, producido por la Taiwan Coffee Association, hace accesible el comercio del café de especialidad a más de 190,000 visitantes cada año. Se pueden obtener boletos para animar a los competidores en el World Coffee Roasting Championship de 2019 auspiciada por Savor Brands y seguir el evento en línea.

 

Ahora en su séptima edición, el World Coffee Roasting Championship reconoce la excelencia en el tostado de café al evaluar la habilidad de los competidores al valorar, preparar, mezclar y tostar el café. Jueces certificados califican a los competidores en docenas de criterios que comprenden habilidades como la preparación anterior al tostado y el tostado de producción. Si desea conocer las Normas y Reglamentos y más información acerca del World Coffee Roasting Championship, entre a www.worldcoffeeroasting.org.

 

Original en inglés: https://www.worldcoffeeevents.org/the-world-coffee-roasting-championship-heads-to-taiwan-in-2019

 

colaborador
Revista Roast
Revista técnica bimestral dedicada al éxito y crecimiento de la industria de cafés especiales.

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